人文历史和知名度描述

据 精华创业网[水稻种植简介] 水稻种植合作社简介

　　中国野生稻的驯化、品种和栽培技术的进步，都有十分悠久的历史。史记中记载大禹时期曾广泛水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物。没有食物的地方，他就命令有多余的地方，分给那些少的地方。

　　水稻所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。世界上近一半人口，包括几乎整个东亚和东南亚的人口，都以稻米为食。

　　稻的栽培历史可追溯到距今约14000～18000年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部，水稻土在我国分布很广，占全国耕地面积的1/5，水稻土主要分布在秦岭—淮河一线以南的平原、河谷之中，尤以长江中下游平原最为集中，其中以江苏建湖一带为典型土质。水稻土是在人类生产活动中形成的一种特殊土壤，是我国一种重要的土地资源，它以种植水稻为主，也可种植小麦、棉花、油菜等旱作。

建湖是鱼米之乡，传统物产有“稻麦蒲柴藕，鱼蟹鳖蛋虾”，素称“饭稻羹鱼”之乡，其水稻种植历史悠久、品质优良，境内肥沃的土壤、优质的水源、适宜的气候和无公害的种植，为高品质稻谷生产提供了得天独厚的的自然优势。按照“政府引导、协会推动、政策扶持、市场运作”的原则，近几年来通过实施品牌战略，聚合全县优质稻米种植、收购、加工、营销的优势，整合全县大米加工的资源，传播推介“建湖大米”独特的地理标志形象和地域文化，全力打造“建湖大米”品牌，形成“建湖大米”特色产业优势和品牌产业，提升“建湖大米”的美誉度、知名度和市场占有率。

　　从2008年注册“建湖大米”商标开始，四年迈出了四步：2009年获国家原产地证明商标，2010年获盐城市知名商标，2011年获江苏省名牌产品称号，2012年获江苏省著名商标，在第十届、十一届中国优质稻米博览交易会上，“建湖大米牌晚粳米”和“三虹牌建湖有机米”连续荣获优质产品和金奖。

　　全县实行统一品种品牌、统一质量包装、统一商标标识、统一宣传推介、统一开发管理，确保上市大米质量稳定、优质优良，在市场上保持久盛不衰的占有率。在经营上，稳住上海、南京、苏州、杭州等地粮食批发市场的特约经销连锁店，发展跨国和省内等大超市的连锁配送业务，已进入农工商、大润发、时代等大型超市103家，产品销售上海、浙江、广东、山东、新疆，甘肃、宁夏等10多个省市区，在长江和珠江三角洲地区市场占有率逐年提高。

建湖大米史料记载材料